Αυγοφέτες πουράκια σοκολάτας
Ingredients
- 5 φέτες του τόστ
- 4 αυγά
- 1/2 κ.γλ κανέλα
- 100 γρ πραλινα φουντουκιού
Για την επικάλυψη
- 125 γρ κουβερτόυρα
- 50 γρ αμύγδαλο τριμμενο
Instructions
- Αφαιρούμε την κόρα από όλες τις φέτες.
- Απλώνουμε πολύ καλά με το πλάστη.
- Ρίχνουμε το γάλα.
- Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
- Αλείφουμε τις φέτες με πραλίνα φουντουκιού.
- Βουτάμε το κάθε ρολό στο μείγμα.
- Ψήνουμε κι από τις δύο πλευρές 10 λεπτά (5 λεπτά την κάθε πλευρά) στους 200 βαθμούς
- Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπέν μαρί και προσθέτουμε το αμύγδαλο
- Βουτάμε τις αυγόφετες και τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν