Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι βρώμης το αλεύρι γοχ και τη ζάχαρη και τη βανίλια

Ρίχνουμε σιγά-σιγά το γάλα.

Προσθέτουμε το ηλιέλαιο όλη την ποσότητα μαζί και ανακατεύουμε.

Ξεκινάμε να ζυμώνουμε

Απλώνουμε μία ζελατίνη πάνω στον πάγκο βάζουμε μέσα τη ζύμη και τυλίγουμε.

Παγώνουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά και την αφήνουνε να σταθεροποιηθεί.

Την αφαιρούμε από το ψυγείο

Με ένα πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει ισόποση ποσότητα παντού.

Παίρνουμε ένα ποτηράκι (ή κουπάτ αν θέλετε και με σχέδια) και δημιουργούμε τα μπισκότα μας.