Ντοματοκεφτέδες
Ingredients
- 4 ντομάτες τριμμένες
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 1/3 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1/4 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
- 100 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
- 100 γρ καλαμποκάλευρο
- 1 κ.γλ μπέικιν πάουντερ
- Πιπέρι
- Αλάτι
- 100 γρ φέτα
Instructions
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
- Σε καυτό λάδι τοποθετούμε κουταλιά -κουταλιά το μίγμα.
- Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδισουν.