Go Back

Πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

  • 4 Πατάτες
  • 1 L Νερό
  • 1 κ.γλ Μαγειρική σόδα
  • 1/2 Φλιτζάνι Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

  • Greek salt flakes με βρώσιμο άνθρακα

Instructions
 

  • Κόβουμε τις πατάτες σε μεσαίες λωρίδες.
  • Ρίχνουμε τις τις πατάτες σε μία κατσαρόλα με βραστό νερό και προσθέτουμε τη μαγειρική σόδα της greek salt flakes και βράζουμε για 10 λεπτά.
  • Αφαιρούμε τις πατάτες με μία τρυπητή κουτάλα και μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο ταψί.
  • Αλείφουμε με το ελαιόλαδο.
  • Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά στις αντιστάσεις στους 200 °C .
  • Μεταφέρουμε τις πατάτες σε ένα μπολ προσθέτουμε λίγες ακόμη greek salt flakes και σερβίρουμε.