Σοκολατάκια με δαμάσκηνο και καρύδι
Materials
- 20 δαμάσκηνα απύρηνα
- 100 γρ κουβερτούρα
- 20 καρύδια
- Τρούφα για το στόλισμα
Instructions
- Μουλιάζουμε τα δαμάσκηνα στο κονιάκ
- Στραγγίζουμε καλά
- Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί
- Κόβουμε στη μέση τα καρύδια
- Χαράζουμε στη μέση οριζόντια και τοποθετούμε το καρύδι
- Βουτάμε στη σοκολάτα και ρίχνουμε την τρούφα
- Παγώνουμε σε εξωτερικό χώρο