ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ Posted by Semina 08/07/2022 IngredientsΥΛΙΚΑ 120 ml γάλα 125 ml ελαιόλαδο 120 g αλεύρι βρώμης 120 g αλεύρι για τσουρέκι ή κίτρινο 120 g αλεύρι ντινκελ STEVIA PARANA 50 g STEVIA PARANA 1:3 Directions1 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά. 2Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το γάλα. 3Ζυμώνουμε να έχουμε μια σχετικά σφικτή ζύμη. 4Βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε να σφίξει για 15 λεπτά. 5Παίρνουμε το μείγμα και σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε σε φύλλο με ισόποσο πάχος. 6Με ενα ποτήρι η κουπάτ κόβουμε σε σχέδια. 7Κάνουμε με ένα πιρούνι τρύπες στην επιφάνεια. 8Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 20-25 λεπτά ανάλογα με το φούρνο. 9Αφήνουμε να κρυώσουν και τα φυλλάσουμε σε γύαλινο ή ατσαλένιο κουτί. Notes ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣIngredientsDirections
