Σουφλέ γιαουρτιού

Ingredients

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 4 μεγάλα αυγά
 2 στραγγιστά γιαούρτια πλήρες η 2%
 50 g ελαιόλαδο
 1 cup αλεύρι γ.ο.χ.
 500 g αγελαδινή φέτα
 1 φακελάκι μπεικίν πάουντερ
 1 πρέζα αλάτι

Directions

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1

Ρίχνουμε σε ενα μπολ τα αυγα και τα στραγγιστά γιαούρτια.

2

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το αλάτι.

3

Σε ένα άλλο μπόλ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν.

4

Ρίχνουμε τη μισή ποσότητα.

5

Λιώνουμε τη φέτα σε ενα μικρο μπολακι και την τοποθετούμε στο μείγμα.

6

Συνεχίζουμε ριχνοντας την υπολοιπη ποσοτητα αλεύρι.

Notes

Σουφλέ γιαουρτιού