Εύκολη foccacia γεμιστή

Εύκολη foccacia γεμιστή

Prep Time15 mins
Active Time20 mins
Total Time35 mins
Yield: 2

Materials

Για τη ζύμη

Για τη γέμιση

  • 3 κ.σ Άλειμμα πιπεριάς Φλωρίνης με μελιτζάνα TRADIFRESH
  • 2 κ.σ. κατίκι Δομοκού

Instructions

  • Σε ένα μπόλ προσθέτουμε το αλεύρι με το νερό ή το γάλα και ανακατεύουμε.
  • Ζυμώνουμε και κόβουμε τη ζύμη σε δύο ισόποσα κομμάτια.
  • Με ένα πλάστη ανοίγουμε σε δυο πιτούλες 25 cm.
  • Αλείφουμε με λάδι το τηγάνι και μόλις κάψει βάζουμε τη πρώτη πίτα.
  • Προσθέτουμε το άλειμμα πιπεριάς και το κατίκι Δομοκού
  • Τοποθετούμε την δεύτερη πίτα και κλείνουμε με ένα πηρούνι τις άκρες.
  • Κλείνουμε το καπάκι και μόλις ψηθεί η κάτω πλευρά αναποδογυρίζουμε.
 - 
English
 - 
en
Greek
 - 
el