Έχετε δοκιμάσει ποτέ τρούφα; Δεν χρειάζεται να ψάξετε πολύ όπως λένε γιατί η Τρούφα βρίσκεται στην Ολυμπιάδος 101, Εύοσμος 562 24 με μεγάλες μερίδες γεμάτες γεύση και ποιότητα. Ένα κατάτημα γαστρονομικό διαμάντι για τον εύοσμο που καλύπτει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Παρακάτω θα βρείτε τα πιάτα που δοκίμασα και σας συστήνω:
Σαλάτα τρούφα με μαριναρισμένα λαχανικά, καραμελωμένο μήλο ,αχλάδι και ηλιόσπορο.
Πατάτα τρόυφα με μπεσαμέλ τυριών ,μανιτάρια και λάδι λευκής τρούφας
Μακεδονικό σαγανάκι με διάφορα τυριά ,πιπεριά Φλωρίνης και καπνιστό μπούκοβο.
Χουνκιάρ μπεγεντί κοκκινιστό μοσχαράκι με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας.
Κριθαρότο γαρίδας με πέστο σπανάκι.
Παντσετομπριζόλα (από ντόπια κρέατα) συνοδεύεται με πατάτες και πράσινη σαλάτα.
Συμπέρασμα
Ότι δοκιμάσαμε μας άφησε με το στόμα ανοιχτό (για λίγο γιατί ξαναφάγαμε ). Ένα μενού που δεν του λείπει τίποτα. Οι τιμές είναι απόλυτα προσιτές και τα πιάτα πολύ χορταστικά. Έχετε λοιπόν πολλούς λόγους να επισκεφθείτε την Τρούφα και είμαι σίγουρη ότι θα γίνετε θαμώνες!
Leave a Reply