Κέικ με μαύρη ζάχαρη
Yield: 6
Materials
- 150 γρ καστανή η μαύρη ζάχαρη
- 80 γρ ηλιέλαιο
- 3 αυγά
- 150 γρ γιαούρτι στραγγιστό
- 200 γρ αλεύρι
- 1 φακελάκι baking powder
Instructions
- Ρίχνουμε σε ένα μπολ τη ζάχαρη με το ηλιέλαιο.
- Χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Προσθέτουμε τα αυγά και το γιαούρτι χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να δέσουν όλα τα υλικά.
- Στο τέλος προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι μαζί με το baking.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 50 λεπτά στους 180βαθμούς (ανάλογα το φούρνο).