Κρέπες βρώμης
Ingredients
- 130 gr αλεύρι βρώμης
- 240 ml γάλα
- 60 ml κονιάκ
- 2 αυγά
- 1/2 κ.γλ ζάχαρη
- 1/2 κ.γλ αλάτι
Instructions
- Αλέθουμε τη βρώμη στο multi να γίνει αλέυρι.
- Αδειάζουμε το αλεύρι σε ένα μπόλ.
- Προσθέτουμε σε ενα μπόλ και ανακατεύουμε.
- Προαιτρετικα βάζουμε το μέιγμα 7 λεπτα στη κατάψυξη.
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και το αλείφουμε με ελαιόλαδο
- Τοποθετούμε 1 & ½ κουτάλα της σούπας και ψήνουμε 3 λεπτά την κάθε πλευρά