Ρόλο στραπατσάδα

Ρόλο στραπατσάδα

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 2

Ingredients
  

  • 6 αυγά
  • 6 κ.σ Σάλτσα μεσογειακή 420γρ. (3 κ.σ. για το ρόλο 3 κ.σ για τη γέμιση),
  • 3  φέτες γαλοπούλα
  • 3  φέτες   κασέρι (κίτρινο τυρί )
  • 8 ντοματίνια (4 για το ρολό 4 για τη γέμιση)
  • 2 κομμάτια   κατσικίσιο τυρί
  • Λίγο αλάτι

Instructions
 

  • Ρίχνουμε τα αυγά σε ένα μπολ. 
  •  Προσθέτουμε τη σάλτσα και και το τυρί.
  • Τοποθετόυμε μία λαδόκολλα σε ένα μεσαίο ταψί.
  • Αδειάζουμε το μείγμα κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση.
  • Ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Βγάζουμε από το φούρνο αναποδογυρίζουμε προσεκτικά σε μία λαδόκολλα.
  • Αλείφουμε με τη σάλτσα στρώνουμε τη γαλοπούλα και το κασέρι.
  • Κόβουμε τα ντοματίνια σε μικρές φετούλες τα προσθέτουμε και  τυλίγουμε σε ρόλο 
  • Ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Share via
Copy link