Τυρόπιτα με βρώμη
Yield: 6
Materials
- 100 γρ βρώμη
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 30 γρ ελαιόλαδο
- 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό
- 150 γρ κατσικίσια φέτα
- 2 αυγά μεσαία
Instructions
- Αλέθουμε τη βρώμη μέσα στο μούλτι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και τα αυγά και τα χτυπάμε με έναν αυγοδάρτη μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
- Προσθέτουμε τη φέτα την οποία έχουμε λιώσει μόνη της μέσα σε ένα μπολάκι.
- Στο τέλος προσθέτουμε το μείγμα της βρώμης και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Ρίχνουμε το μείγμα μέσα σε μία φόρμα σιλικόνης είτε σε ένα πυρέξ που έχουμε προσθέσει μία λαδόκολλα ψησίματος.
- Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για 30 λεπτά.