Banana Bread

Banana Bread

Materials

  • 300 γρ Νιφάδες Βρώμης
  • 350 γρ Μπανάνες πολύ ώριμες
  • 160 γρ Μέλι
  • 15 γρ Μπέικιν
  • +2 Κουταλιές Μπέικιν κοφτές
  • 80 γρ Γάλα
  • 2 Αυγά
  • 2 Ασπράδια
  • 60 γρ ηλιέλαιο
  • 100 γρ Κουβερτούρα Ψιλοκομμένη με μαχαίρι

Instructions

  • Ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ μέσα στη βρώμη.
  • Προσθέτουμε το γάλα προσθέτουμε τις μπανάνες
  • Ρίχνουμε  το ηλιέλαιο.
  • Συνεχίζουμε με τα αυγά
  • Προσθέτουμε το μέλι 
  • Ρίχνουμε τη κανέλα
  • Στο τέλος ρίχνουμε την κουβερτούρα την οποία την έχουμε κόψει είναι μαχαίρι
  • Αδειάζουμε το κέικ σε μια μακρόστενη φόρμα.
  • Παίρνουμε μία μπανάνα την κόβουμε σε 4 κομμάτια και την τοποθετούμε πάνω από το κέικ
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 160°C  διατηρούμε στο ψυγείο.
 - 
English
 - 
en
Greek
 - 
el