Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Course Appetizer, Breakfast, Dessert
Cuisine American, Greek
Servings 70

Ingredients
  

  • 500 γρ ΑΛΕΥΡΙ ΓΡΕΒΕΝΙΩΤΙΚΟ
  • 250 γρ βούτυρο γάλακτος (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 250 γρ λευκή ζάχαρη 
  • 2 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • βανίλιες 

Instructions
 

  • Χτυπάμε για τουλάχιστον 5 λεπτά τη ζάχαρη με το βούτυρο.
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και τις  βανίλιες.
  • Στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε απαλά το μείγμα μέχρι να ενσωματωθεί.
  • Τοποθετούμε τη ζύμη μέσα σε μία ζελατίνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για μία ώρα.
  • Βγάζουμε από το ψυγείο δουλεύουμε λίγο στα χέρια μας για 1-2 λεπτά και με ένα πλάστη ανοίγουμε απαλά τη ζύμη για να γίνουν ισόποσα το μπισκότα.
  • Δημιουργούμε τα μπισκότα μας είτε με κουπάτ είτε με ένα ποτήρι αλευρωμένο στο στόμιο.
  • Ψήνομαι στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
Keyword χριστούγεννα
Share via
Copy link